中新网宁波2月23日电(董易鑫 王佳辉 卓璇)浙江省宁波市慈城古县城有29个兴趣社群，当地共享客厅常年活跃着一批多才多艺的空间运营主理人，食堂用餐的半数居民为年轻人……这座千年古城正“逆龄生长”。
游客围观打年糕。慈城镇 供图
刚刚过去的春节假期，慈城古县城吸引了超61万人次游客，总营收突破1162万元。其中，由镇属国企宁波市慈湖农业开发有限公司联合创业青年共同打造的创意年糕，是吸引不少游客前来游玩的原因之一。
现场，“葱香猪煨年糕”“芝芝牛牛煨年糕”等多款风味独特的美食掀起新“食”尚，饕客们争相购买，直呼好吃、过瘾。
据悉，此番创意是当地政府前瞻引领、国企转型升级、青年创业创新的一次积极尝试与成功实践，不仅颠覆了传统年糕的食用场景，更让传统非遗与青春活力完美融合，是推动慈城年糕产业创新转型的“先行棋”。
慈城镇人流如织。慈城镇 供图
据悉，以慈城水磨年糕制作技艺为题材的“江北区年糕手工制作技艺”已被列入浙江省非物质文化遗产名录。如今，游客们可以在慈城体验识稻谷、磨米浆、蒸粉、打年糕，制作传统印花年糕。
“我们希望通过慈城特有的在地文化，打造出更多的文化IP以及全新的沉浸式体验场景，吸引更多的青年群体来慈城游玩体验。”慈城镇相关负责人说。
近年来，慈城镇加速布局骑手驿站、人才公寓、城市书房、口袋公园、运动集市等一系列符合青年发展需求的城乡公共服务新空间。从古城到新城，从文化体验到社区共建，慈城正以多元化方式构建青年理想生活圈。(完)
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