近日，第73集团军某旅组织了一场别开生面的炊事员比武大赛。模拟战场环境下的饮食保障。不仅展现了炊事员的专业素养，更体现了后勤保障向实战化转型的创新探索。
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在比武现场，炊事员们需要在规定时间内完成野战条件下的烹饪任务。从搭建野战炊事设备到制作四菜一汤，每一个环节都考验着战士们的专业技能和团队协作能力。随着裁判一声令下，炊事员们切菜、生火、烹饪，动作娴熟，现场气氛紧张有序。
与传统的炊事比武不同，这次比赛增设了“热食前送”环节。炊事员们在完成烹饪任务后，须携带热食穿越障碍区，模拟战场环境下的饮食保障。
比赛中最引人注目的当数利用无人机前出送饭环节。当饭菜做好后，战士们迅速将餐食打包，前出送餐，遇到通过不了的路段时，无人机提高了送餐效率，也解决了在复杂地形下人工送餐困难的问题。此次比武，通过增设实战化课目，炊事员们不仅提升了专业技能，还增强了实战环境下的保障能力。
第73集团军某旅 方增辉：炊事员不仅是厨师，更是战斗员。在战场上，他们不仅要会做饭，还要能在复杂环境下完成任务。这次比武正是对这一理念的实践和探索。
（央视新闻客户端）
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